2024-餐饮人必修课，满满干货，教你如何成为一名优秀的餐饮人（47节课）

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课程大纲：

1. 餐饮人必修课：为什么值得学习？

2. 商圈选址九大问题分析

3. 餐饮行业的定位策略

4. 选址成功与失败的三大决定因素

5. 市场调研在选址过程中的重要性

6. 有效吸引人流和聚集客户的选址技巧

7. 如何在优质商圈脱颖而出

8. 成功率较高的餐饮品类介绍

9. 了解避免的选址陷阱

10. 租店前需避免的几个问题

11. 预判租店盈亏的技巧

12. 如何找到适合自己的黄金店铺

13. 节省成本的转让费和房租谈判技巧

14. 签订合同时需注意的关键点

15. 门头设计对店铺成功的影响

16. 厨房设计的关键要点

17. 提升营业额的店内设计策略

18. 制造畅销产品的技巧和流程

19. 设计必点菜的方法

20. 制作菜单的正确方法

21. 解决招工难题的方法

22. 设立奖励制度激励员工

23. 雇佣员工时需要签署的协议

24. 处理员工和顾客意外受伤的方法

25. 员工培训和优点发现的技巧

26. 提升营业额的服务员对话技巧

27. 餐饮店营业范围合规经营

28. 营业执照和食品许可证办理流程

29. 装修阶段的免费宣传方法

30. 开业前必备准备工作

31. 正式开业要记住的关键点

32. 餐饮老板需了解的计算公式

33. 快速回本的经营方法

34. 私域营销的建立

35. 增加私域客户的方法

36. 营销策略之储值方案

37. 营销策略之买送方案

38. 营销策略之异业联盟

39. 品牌定位重要性介绍

40. 线上引流策略之短视频直播

41. 抖音推广机制解析

42. 抖音快速起号技巧

43. 线上团购盈利设计

44. 制定盈利套餐方案

45. 提升营业额的五个关键要点

46. 引流品设计套餐方案

47. 价格锚定在营销中的作用。